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中国聊城·东昌葫芦产业指数
聊城葫芦:从汉代走来的“福禄”,为何让全国游客和工艺人趋之若鹜?
2026-04-27

一粒小小的葫芦种子,从西汉张骞出使西域归来时被撒在聊城堂邑镇的土地上,便在这片黄河冲积而成的沃土中生根发芽,绵延了两千余年。

从田间地头的寻常瓜果,到登上国家级非遗殿堂的艺术珍品,再到带动30亿元产值的富民产业——聊城葫芦,承载的不仅是一方水土的记忆,更是一份穿越时空的文化密码。

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一、千年溯源:

张骞的种子与运河的帆影聊城与葫芦的缘分,始于一个美丽的传说。相传西汉张骞出使西域归来,途经堂邑镇,见此处土地肥沃、水源丰沛,便将西域带回的葫芦种子赠予当地百姓,从此开启了一段绵延不绝的种植史。

历史虽难以考证传说的真实性,但考古与文献确凿地证明,东昌府区早在汉代就已开始种植葫芦。西汉农学家汜胜之曾在其著作中详述葫芦从整地备耕到收获处理的完整技术,其中促进果实增大的“靠接法”,后来被收录进《齐民要术》《四时类要》等农学古籍,可见当时葫芦种植已形成相当成熟的体系。

真正让葫芦从庄稼变身为艺术品的,是宋代。据当地民间流传最广的说法,一位擅长绘画和雕刻的宫廷艺人王和尚告老还乡,回到如今的东昌府区闫寺街道。见当地盛产葫芦,他便在葫芦上雕刻精美图案,用来蓄养心爱的蝈蝈。乡邻们争相效仿,葫芦雕刻技艺由此流传开来。

到了明清时期,聊城迎来了葫芦产业的黄金时代。彼时,聊城作为京杭大运河沿岸九大商埠之一,商贾云集,百业繁盛。雕刻葫芦成为运河两岸农家的重要商品,顺着南来北往的漕船远销全国各地,形成了“买天下葫芦、卖天下葫芦”的盛况。

国家级非遗传承人李玉成曾在故宫图书馆查阅到一份珍贵档案——乾隆六十年三月二十六日(1795年),山东巡抚差人将葫芦进贡朝廷,距今已有230余年。这些带着运河两岸匠人温度的手工艺品,数百年前就已登上了宫廷的殿堂。

二、匠心独运:方寸之间的万千气象

聊城葫芦之所以能成为国家级非遗,与其独特的雕刻技艺密不可分。东昌葫芦雕刻以堂邑镇为中心,辐射闫寺、梁水镇等地,经过数百年发展,形成了粗犷中见细腻、质朴中藏雅致的艺术风格。

从技艺的演变来看,葫芦雕刻大致经历了三个阶段:粗花雕刻——距今三四百年,主要雕刻鸟、鱼、虫、花,尾部开口,工艺相对简单;细花雕刻——距今约200年,作品趋于精细,“狮子滚绣球”“松树花篮”“读书”“耕田”等题材层出不穷;清末民初的创新阶段——因聊城蓄养蝈蝈之风盛行,葫芦雕刻技艺迅速精进,选料、着色、刀法更为考究,“八仙过海”“武松打虎”“水浒人物”等经典题材成为主流。

传统的东昌葫芦雕刻主要有三道工序:水煮发酵——将成熟葫芦煮后堆放发酵,去除青皮,使之泛黄;雕刻图案——借鉴镂雕技法,将构图以外的部分镂空,透刻折线纹、如意纹、古钱纹等,既改善透气传声,又增强审美效果;上色——用锅底灰或麦秸灰与棉油、豆油拌匀,加色料涂抹后擦拭,图案凹槽中的油灰使画面永不褪色。

正是这套代代相传的工序,造就了东昌葫芦独有的艺术品格——初看粗犷大气,具有鲁西平原的豪放之风;细看则线条细腻,因形而变,形图合一,质朴而不失雅致,稳重而不失天真。

三、非遗新生:从祖辈技艺到国家级瑰宝

2008年是聊城葫芦的高光时刻。这一年,东昌葫芦雕刻被列入国家级非物质文化遗产名录,东昌府区被授予“中国葫芦雕刻文化艺术之乡”。

荣誉的背后,是一代代匠人的坚守。国家级非遗传承人李玉成,自幼师承李尚贤学习葫芦雕刻。他博采众长,融合刀刻、炮烙、镂空等多种技艺,尤其擅长雕刻戏曲人物与古典名著题材,“八仙过海”“武松打虎”“二龙戏珠”等都是他的经典之作。

李玉成不仅是技艺大师,更是传承的引领者。他成立传习所,采用“非遗工坊+农户”模式,带动当地形成从种植、雕刻到销售的完整产业链。多年来,他带领团队免费为学员提供原料和工具,实现“零门槛参与”,已培养30余名传承人。徒弟中有美术专业出身的研究生,也有来自全国各地的葫芦爱好者。李玉成曾受邀赴上海世博会进行雕刻展演,作品远赴法国巴黎、韩国首尔展出。

省级非遗传承人王树峰同样技艺精湛,深耕葫芦雕刻二十余载,独创的镂空技法让葫芦纹饰形成透光花窗,作品尽显“会呼吸”的灵动神韵。正是这些匠人们的手手相传,让东昌葫芦雕刻这门千年技艺生生不息。

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四、“福禄”产业:小葫芦如何撬动百亿蓝图

如今的聊城葫芦,早已超越了工艺品的范畴,成长为一条惠及万千农户的富民产业链。

据统计,2025年东昌府区葫芦种植面积超过3万亩,种植户达5000余户,销售额占全国市场的75%,全产业链综合效益达30亿元。仅堂邑镇一地,葫芦年产值就超过18亿元,占据全国市场份额的70%以上。

更值得关注的是,这条产业链正从传统加工向“文化创意”加速转型。葫芦加工工艺已发展出雕刻、烙画、片花、砑花、彩绘、掐丝等十余种,创新开发的文创产品多达1000余种。“葫芦养生灸具”将传统工艺与现代健康需求结合,年销量突破5万件。从把玩件到日用品,从装饰品到养生器具,聊城葫芦正以更时尚的姿态走进当代生活。

在销售端,电商的助力让葫芦“飞”得更远。路庄村被阿里研究院授予“中国淘宝村”,堂邑镇被授予“中国淘宝镇”,全镇从事葫芦电商销售的店铺超过400家。不少返乡大学生凭借直播带货,年销售额达数十万元。传统的线下种植、加工、文创,加上线上的互联网、电商直播、客户端消费,形成了“双线驱动”的现代化运营模式。

面向未来,东昌府区已发布《葫芦产业发展规划(2026—2030年)》,提出打造全国领先的葫芦全产业链基地和文化地标,目标直指百亿产业。

五、来聊城吧:寻找属于你的“福禄”

如果你是一位葫芦爱好者或手工艺从业者,聊城有太多值得你来的理由。

你可以走进中华葫芦文化园。这座位于侯营镇孙庄村的中国首个葫芦文化主题乐园,占地350亩,紧邻高铁西站,距市中心仅20分钟车程。园内融合了葫芦种植、葫芦大集、中国葫芦文化博物馆、葫芦主题探险乐园、鲁西老街、研学中心、民宿露营等丰富业态。你可以亲手体验从种葫芦到刻葫芦的全过程,在动手之间感受千年技艺的魅力。

如果你想与全国同行交流切磋,那么葫芦文化艺术节不可错过。每年金秋十月,聊城中华水上古城都会迎来这一盛会。2025年第十七届艺术节吸引了7800余户客商参与,设置1700余个展位,成交额达3.5亿元。3.96米高的“光岳福禄”葫芦雕塑成为新地标,限量版《葫芦护照》带你开启“寻福之旅”。如果你是手工艺人,更值得关注的是“匠心传承•福禄有约”2026年全国葫芦工艺精品邀请展,将于2026年6月25日至7月5日在中华葫芦文化园举办。展览面向全国征集作品,涵盖雕刻、烙画、彩绘、范制、押花、镶嵌、漆艺等十余个类别,还设有民艺融合与创新设计专项。无论你是传统技法的高手,还是跨界融合的探索者,这都是展示才华、交流技艺的绝佳平台。别忘了,聊城还有“葫芦第一村”路庄村。走进这个村庄,你会发现家家户户都种葫芦、刻葫芦、卖葫芦,连街道两旁都摆满了大大小小形态各异的葫芦艺术品。2024年首届堂邑路庄葫芦大集,仅3天就实现1.6亿元成交额。葫芦在中国文化中谐音“福禄”,寓意吉祥、好运、多子多福。拿一个葫芦回家,带走的不仅是一件手工艺品,更是一份来自千年古城的美好祝福。

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聊城的葫芦故事,已写了2000多年。这片土地上的葫芦匠人,用一把刻刀将鲁西平原的泥土、运河的波光、世代的烟火,都刻进了葫芦的肌理里。无论你是来感受传统文化的旅行者,还是寻求灵感与技艺提升的工艺人,聊城都有属于你的那一个葫芦。

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山东省聊城市东昌府区松桂大街
指导单位
聊城市东昌府区旅游发展中心
主办单位
聊城葫芦文化协会